Risotto asparagi e rucola, un risotto semplice ed appetitoso con verdure e formaggio. Per preparare questo risotto asparagi e rucola, io ho usato un buonissimo toma del biellese, ma tu puoi usare un formaggio di tuo gusto, a pasta morbida. Ingredienti per 2 persone: 180 gr. di riso 60 gr. di rucola fresca 80 gr.
Read more