Patate al tandoori masala in friggitrice ad aria , un contorno saporito e sfizioso ! Il Tandoori masala , è una miscela di spezie , appositamente studiata per cuocere con il forno di argilla, il tandoor appunto. Viene usato nella tradizione del nord dell’India, nella cucina pakistana e afghana. Io quì ho messo poco tandoori
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