Patate delfino Luca Montersino , sono conosciute anche come patate dauphine , sono una ricetta classica della cucina francese. Queste patate delfino Luca Montersino, sono piccoli bignè di patate, soffici e dorati. Queste patate delfino, si preparano unendo la pasta choux salata alla purea di patate .  Sono molto semplici da preparare e  spiegate passo passo. Ingredienti: 500
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