Spiedini di frutta e babà di Luca Montersino , una golosità con aggiunta di frutta fresca. Per fare questi spiedini di frutta e babà di Luca Montersino , ho fatto una doppia dose ed ho fatto sia la torta  babà alla frutta che questi spiedini con la frutta .  Si preparano i babà , si inzuppano bene
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Torta baba alla frutta , ricetta con un impasto base di Luca Montersino. Anche questa volta, con una ricetta di Montersino ho potuto preparare un dolce golosissimo ! Questa base di impasto per babà è davvero ottima e sicuramente da rifare ! Ingredienti per impasto babà: 500 gr. di farina manitoba, 50 gr. di zucchero , 20
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Patate delfino Luca Montersino , sono conosciute anche come patate dauphine , sono una ricetta classica della cucina francese. Queste patate delfino Luca Montersino, sono piccoli bignè di patate, soffici e dorati. Queste patate delfino, si preparano unendo la pasta choux salata alla purea di patate .  Sono molto semplici da preparare e  spiegate passo passo. Ingredienti: 500
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