Cous cous al tartufo nero , un primo piatto gustoso ed appetitoso ! Questo cous cous al tartufo nero è molto semplice da preparare, è veloce e con pochissimo tempo si riesce a preparare un primo piatto veramente buono ! Se ti piace il cous cous , o cerchi altre ricette con il tartufo nero,
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Risotto con uva bianca e speck , particolare e molto buono! ero molto curiosa di provare questa ricetta di risotto con uva bianca e speck, e il risultato mi ha stupita ! Molto buono questo risotto con uva bianca e speck , ma oltre su questo blog, se vieni a trovarmi anche su ricettegustose.it, puoi trovare una grande scelta di
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Risotto fichi freschi allo speck , un risotto sicuramente particolare ma buono! non credevo neanche io, perchè non amo i gusti agro-dolci, ma la presenza dello speck , attenua il dolce del fico e questo risotto fichi freschi allo speck, viene delicato ed appetitoso. Ingredienti per 2 persone: 50 gr. di speck 180 gr. di
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Cappelletti rape rosse con pesce fragolino per un primo piatto facile e gustoso ! Questi cappelletti rape rosse con pesce fragolino , sono sfiziosi e facili da preparare. Un’impato di pasta all’uovo con rape rosse e un gustoso ripieno di pesce fragolino o pagello. Tutto condito con zucchine e piselli per un primo piatto da lessarsi
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Crostini salmone e fagioli neri , sfiziosi e veloci da preparare. L’idea per questi crostini salmone e fagioli neri , è nata da un pochino di fagioli neri avanti da un contorno , erano pochi per fare un primo  piatto, ed allora ho preparato questi crostini sfiziosi. Questi crostini salmone e fagioli neri , si preparano
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Zucchine croccanti sesamo farina di mais , facili e gustosissime! Ottime queste zucchine croccanti sesamo farina di mais, una ricetta sfiziosa per gustare al meglio le zucchine ! Questa e tantissime altre ricette per cucinare le zucchine, le puoi trovare sul mio sito, ricettegustose.it, più avanti tutti i riferimenti per poter accedere. Tantissime ricette per fare contorni
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Arrosticini di maiale panati al forno , gustosi e velocissimi da preparare , questi arrosticini di maiale panati  al forno, hanno una panatura semplice ma gustosa, e come tutti gli altri tipi di arrosticini sono gustosi ed appetitosi. Se ti piacciono gli arrosticini, vai avanti nella pagina, ti consiglio tante altre ricette per poter preparare
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Pesto alle fave e pecorino, buono e semplicissimo da preparare! Il pesto alle fave, è una tipica ricetta ligure, in questo caso, ho aggiunto il pecorino, anche per utilizzare questo ottimo formaggio che avevo in casa e devo dire che ci stà proprio bene, conferisce alla ricetta quel sapore in più davvero appetitoso! La preparazione
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Cannelloni cime di rapa in padella , un’idea particolare per cannelloni sfiziosi! Un’altra idea di cottura per  questi cannelloni cime di rapa in padella, rispetto ai cannelloni classici che vanno in forno ! Ingredienti per 6 cannelloni: 6 rettangoli di pasta all’uovo fresca, 2 tazze di cime di rapa già lessate, 1 spicchio di aglio 6 wurstel giganti, una
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Pasta tonno e zucchine per un primo piatto gustoso e veloce. Se devi fare un pranzo all’ultimo minuto questa pasta tonno e zucchine è la tua ricetta, con pochi semplici passaggi riesci a portare in tavola un primo piatto di tutto rispetto! In questa ricetta ho usato gigli Pastificio Palandri, davvero un’ottima pasta! Ingredienti per 2
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Faraona patate e speck , appetitosa e gustosa, facile fa preparare come tante altre ricette di faraona. Questa faraona patate e speck è un’altra ricette gustosa per poter preparare questa carne, forse non troppo usata, meno conosciuta rispetto ad altri tipi di carne, ma buonissima e si presta a molte varianti sfiziose. Ingredienti per 2
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Risotto asparagi gorgonzola, appetitoso, sfizioso e facile da preparare ,con pochi ingredienti , come in quasi tutte le mie ricette , ma gustoso di sicura riuscita !  In questo risotto asparagi gorgonzola ho usato asparagi selvatici , ma si possono usare asparagi coltivati per ottenere comunque un ottimo risotto. Ingredienti per 2 persone: 180 gr. di riso, 50 gr.
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Purè di patate al pistacchio , ottimo, gustoso e particolare ma molto buono! una variante al classico purè di patate, questo purè di patate al pistacchio, seguendo lo stesso procedimento e gli stessi ingredienti, solo aggiungendo i pistacchi si può ottenere questa piccola golosità ! Tante altre varianti per fare un buon purè di patate le
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Limoncello fatto in casa, troppo buono! E’ facile da realizzare, solo un pochino di pazienza e di attenzione nel prepararlo e dopo poco tempo di attesa si potrà gustare un bicchierino di limoncello fatto in casa servito ben freddo!  Un’ attenzione particolare alla scelta degli ingredienti, meglio usare limoni biologici per questo liquore, visto che si userà solo
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Brasato di cervo … un secondo di carne gustoso, dal sapore deciso, con un profumo ed un aroma particolare dovuto alla lunga marinatura nel vino rosso. Proprio per questo lungo tempo che richiede la marinatura, la ricetta per preparare questo brasato di cervo non si può improvvisare all’ ultimo momento, però vi consiglio di provarla, se
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