25 Marzo, 2016
Spuntature maiale in bianco e patate
Spuntature maiale in bianco e patate , un secondo di carne davvero buono! La preparazione delle spuntature maiale in bianco e patate è super semplice e richiede pochissimi passaggi! Sono semplicissime da fare, con solo due ingredienti principali, come spuntature e patate, ma si riesce a fare un secondo piatto dai da leccarsi i baffi! Per un secondo piatto dai profumi e sapori rustici, ma che metterà d’accordo tutta la famiglia! In questa ricetta sono cotte in padella in bianco, ma ci si può sbizzarrire cuocendole in forno oppure sempre in padella, ma con aggiunta di pomodoro, e non perderanno la loro bontà!
Ingredienti per 2 persone:
4 spuntature di maiale,
4 patate,
olio extra vergine di oliva,
sale,
pepe
Preparazione:
Mettere le spuntatura di maiale in una casseruola antiaderente con un pochino di olio e farle rosolare bene su tutti i lati. Nel frattempo, sbucciare le patate e tagliarle a spicchi non troppo sottili. Mettere le patate nella casseruola con le spuntature di maiale e iniziare la cottura a fuoco basso, aggiustando di sale e pepe.
Girare di tanto in tanto per far rosolare sia le patate, che le spuntature di maiale in maniera uniforme.
Ecco le spuntature maiale in bianco e patate, pronte per essere servite a tavola!
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