6 Novembre, 2018
Plumcake all’acqua e limoncello light
Plumcake all’acqua e limoncello light , particolare con la farina di canapa, ma in alternativa si può usare anche tutta farina 00 . Questo plumcake all’acqua e limoncello light non ha zucchero , è dolcificato con la stevia e insaporito con il limoncello light, che puoi trovare sul sito ricettegustose.it , tramite il link negli ingredienti.
Ingredienti:
3 uova
100 gr. di farina 00
50 gr. di farina di canapa
20 gr. di cacao amaro
15 gr. di stevia
20 gr. di limoncello light
20 gr. di acqua
1 bustina di lievito
Preparazione:
Sbattere bene le uova con la stevia , unire l’acqua e il limoncello.
Aggiungere la farina 00 la farina di canapa, il cacao setacciato e il lievito. Lavorare bene tutti gli ingredienti, cercando di non far formare grumi.
Mettere il composto in uno stampo piccolo da plumcake e cuocere in forno già caldo a 180° per circa 25 minuti, poi fare la prova stecchino. Infilzare uno stecchino nel plumcake se esce asciutto il plumcake è pronto .
Buono questo plumcake all’acqua e limoncello light !
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