9 Dicembre, 2016
Pizzette rape rosse patate e pesto
Pizzette rape rosse patate e pesto , davvero ottine ! Per fare queste Pizzette rape rosse patate e pesto, ho acquistato rape rosse già cotte, così è molto più semplice da fare ! Su questo blog e su ricettegustose.it , puoi trovare tantissime altre ricette per preparare pizzette gustose e facili da fare ! Vai avanti su questa pagina e puoi trovare le mie raccolte di ricette, tutte con foto passo passo.
Ingredienti:
250 gr. di farina
100 gr. di acqua
50 gr. di rape rosse
25 gr. di lievito di birra
mezzo cucchiaio di zucchero
20 gr. di olio
1 cucchiaino di sale
Ingredienti per condire:
2 patate lesse
1 cucchiaio di pesto alla portulaca o altro pesto a piacere, quì ne trovi tantissimi !
sale
Preparazione:
Frullare le rape rosse con l’acqua, aggiungere il lievito di birra e farlo sciogliere. Aggiungere la farina, lo zucchero, l’olio e il sale. Impastare bene tutto , fino ad ottenere un panetto ben amalgamato. Coprire la ciotola e far lievitare fino al raddoppio del suo volume.
Stendere la pasta ad una altezza di circa mezzo cm. Ritagliare tanti cerchi ed appoggiarli nella teglia coperta da carta forno, facendo attenzione a non far perdere la forma alle pizzette.
In un’altra ciotola, mettere le patate lessate e tagliate a cubetti molto piccoli, con il pesto, aggiustando di sale e se occorre un filo di olio.
Mettere un cucchiaio di condimento su ogni pizzetta ed infornare in forno già caldo a 200°per circa 10 minuti, o comunque fino a che risultano ben gonfie e dorate.
Se ti piacciono queste pizzette rape rosse patate e pesto , vieni anche a vedere altre ricette sfiziose per poterle preparare ! Tante altre ricette di antipasti, ricette con le rape rosse e tante ricette per fare un buon pesto fatto in casa !