15 Novembre, 2016
Patate croccanti curry e rosmarino
Patate croccanti curry e rosmarino gustose e profumate ! Queste patate croccanti curry e rosmarino sono veramente facili da preparare ,si possono preparare anche molto tempo prima e tenerle pronte per la cottura.
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Ingredienti:
patate,
curry,
rosmarino,
luganega pollo e tacchino, facoltativa, ma insaporisce molto !
olio extra vergine di oliva,
sale,pepe
Preparazione:
Mettere a bollire una pentola con abbondante acqua. Mettere nella pentola qualche rametto di rosmarino e una generosa spolverata di curry. Lavare e sbucciare le patate, tagliarle a spicchi non moto grandi e tuffarle nell’acqua che già bolle.
Far bollire le patate per due minuti , dal momento che l’acqua alza di nuovo il bollore. Scolare le patate, versale in una teglia coperta da carta forno e mettere al centro qualche luganega di pollo e tacchino. condire tutto olio, sale e pepe. Condire bene tutto ed infornare in forno già caldo a 220° fino a che le patate risulteranno dorate.
Patate croccanti curry e rosmarino facili e gustose !
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