9 Dicembre, 2016
Parmigiana di zucchine fritte
Parmigiana di zucchine fritte troppo buona! Per fare questa Parmigiana di zucchine fritte , ho usato zucchine fritte ma puoi trovare anche la ricetta della parmigiana di zucchine con zucchine grigliate ! Vieni a vedere la mia raccolta di ricette parmigiana e ne troverai davvero tante !
Ingredienti:
zucchine,
salsa di pomodoro cotta
parmigiano grattugiato,
mozzarella,
olio per friggere
Preparazione:
Lavare, spuntare e tagliare le zucchine,abbastanza sottili. Friggere le fettine di zucchine e farle sgocciolare su carta assorbente da cucina.
Preparare la salsa di pomodoro e metterne un pochino sul fondo della teglia. Fare uno strato di zucchine e un pochino disugo.
Fare una generosa spolverata di parmigiano, altre zucchine, altro sugo e fettine di mozzarella.
Contirnuare così fino ad esaurimento degli ingredienti, terminando con un generoso strato di sugo e una bella spolverata di parmigiano.
Infornare in forno già caldo a 200° fino a che sarà bella dorata, ci vorrà circa mezz’ora.
Parmigiana di zucchine fritte , troppo buona!
Ti piace la Parmigiana di zucchine fritte ? vuoi fare anche la parmigiana di zucchine grigliate ? Oppure una parmigiana di melanzane, parmigiana di carciofi, parmigiana con coste di bieta ? vieni a vedere le mie ricette gustose subito quì sotto. Sicuramente trovi la ricetta di parmigiana che ti piace !
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