24 Marzo, 2023
Noodles verdure e brie
Noodles verdure e brie, appetitosi e veloci da preparare . Io in questa ricetta ho usato i noodles secchi acquistati già pronti, ma se vuoi e puoi, preparali in casa, sono tutta altra cosa !! Ti lascio di seguito, nella preparazione, la mia ricetta per preparare in casa i noodles , vedrai sono semplici da fare e sono molto più buoni !
Ingredienti per 2 persone:
125 gr. di noodles secchi
mezza carota
1 costa di sedano , io h usato sedano rosso , ma usa pure sedano comune
un pezzetto di cipolla
80 gr. di brie
1 zucchina
olio extra vergine di oliva
pepe , io ho usato pepe al limone
Preparazione:
Ti lascio di seguito la mia ricetta per preparare i noodles in casa, decisamente più buoni !
Ricetta noodles preparati in casa
Tagliare a velo la cipolla, metterla nel wok in una casseruola antiaderente e farla imbiondire con un pochino di olio. Aggiungere il sedano , pulito dalla maggior parte dei filamenti e tagliato a cubetti molto piccoli. Unire la carota, tagliata sottile e la zucchina tagliata a dadini molto piccoli.
Mettere poi anche i pomodorini tagliati a pezzetti e cuocere tutto a fuoco vivo per 5 minuti, aggiustando di sale e pepe.
Nel frattempo cuocere i noodles in abbondante acqua salata per 3 minuti dal momento che alza di nuovo il bollore. Aggiungere il brie al condimento.
Scolare i noodles, passarli velocemente sotto acqua fredda e poi versarli nella casseruola. facendo salta tutto insieme per un minuto.
Ottimi questi noodles verdure e brie ! Appetitosi e veloci da preparare .
Se ti piacciono i noodles , ti lascio le mie ricette per cucinare noodles sfiziosi ed appetitosi ! La maggior parte delle ricette, sono state preparare con i noodles fatti in casa, buonissimi e facili da fare !
