17 Ottobre, 2017
Malloreddus con zucchine e salsa tartufata
Malloreddus con zucchine e salsa tartufata , per un primo piatto facile e gustoso ! Fare questi malloreddus con zucchine e salsa tartufata , è semplice e veloce. Tante altre ricette di primi piatti gustosi e sfiziosi, tutti facili da preparare , che puoi trovare nelle mie raccolte, più avanti su questa pagina.
Ingredienti per 2 persone:
180 gr. di malloreddus
1 zucchina
soffritto o verdure per soffritto
olio extra vergine
olive nere
salsa tartufata
Preparazione:
Mettere il soffritto in una casseruola con un pochino di olio, farlo insaporire per qualche secondo e aggiungere le zucchine tagliate a fiammifero sottile. Far saltare a fuoco vivo per qualche minuto ed aggiungere le olive snocciolate.
Cuocere i malloreddus in abbondante acqua salata, scolarli e farli mantecare nel condimento , aggiungendo anche un cucchiaio di salsa tartufata.
Ottimi questi malloreddus con le zucchine e la salsa tartufata !
Gustosi questi malloreddus con zucchine e salsa tartufata , ma puoi trovare altre ricette per cucinare i malloreddus e tantissime altre ricette di primi piatti e primi piatti con zucchine! Tutto il ricettario lo puoi trovare, in alcune ricette subito quì sotto.
Le mie ricette con i malloreddus !
I miei primi piatti con le zucchine !
Raccolta di primi piatti facili e gustosi !
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