6 Novembre, 2017
Insalata melagrana e gamberi alla fiamma
Insalata melagrana e gamberi alla fiamma per un’insalata davvero sfiziosa e particolare, molto facile da preparare ! Oltre questa insalata melagrana e gamberi alla fiamma , su questo blog e su ricettegustose.it , puoi trovare una grande scelta di insalatone gustose e facili da preparare ! Tante insalate con la frutta come questa insalata melagrana e gamberi alla fiamma , insalate con carpacci di pesce, insalate con carne sott’olio o verdure sott’olio e tanto altro..
Ingredienti:
Insalata mista
7 – 8 gamberoni
mezzo bicchierino di brandy
olio extra vergine di oliva
sale
4 – 5 crackers
vinaigrette alla melagrana
Preparazione:
Sgusciare i gamberoni e metterli in una padellina antiaderente con un goccino di olio. Far insaporire bene i gamberoni un paio di minuti, poi sfumare con il brandy , far riscaldare per 30 secondi e con l’aiuto di uno stecchino lungo accendere la fiamma, facendo molta attenzione! Appena spenta la fiamma, spegnere il fuoco e far raffreddare i gamberoni nel loro sughetto di cottura.
Mettere in una insalatiera, l’insalata lavata, asciugata e tagliata a pezzetti piccoli. Aggiungere i crackers spezzettati, condire con la vinaigrette alla melagrana e un pizzico di sale. Girare bene tutto per far condire tutti gli ingredienti ed infine aggiungere i gamberoni .
Ottima questa insalata melagrana e gamberi alla fiamma !
Sfiziosa questa insalata melagrana e gamberi alla fiamma ! Tante altre ricette di insalate gustose le puoi trovare anche su ricettegustose.it , entrando da alcune raccolte di ricette che puoi trovare quì di seguito.
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