11 Aprile, 2023

Crostata due strati con marmellata di uva fragola

Una mini crostata per due persone, una golosa crostata due strati con marmellata di uva fragola , preparata con ritagli di pasta frolla avanzata. Per preparare questa crostata, ho usato ritagli di pasta frolla della crostata al limone e ritagli di pasta frolla della crostata limone e bergamotto. Una golosa marmellata di uva fragola, che puoi trovare nelle preparazione.

Ingredienti per 2 persone:
pasta della crostata al limone qui sul blog
pasta della crostata limone e bergamotto sui sul blog
marmellata di uva fragola o altra marmellata a proprio gusto
Attrezzatura:
Stampo da 12 cm. a cerniera

Preparazione:
Io quì ho usato due ritagli di pasta frolla diversi, ma puoi usare anche solo una pasta frolla , la particolarità di questa crostata , sono i due strati , con due marmellate. In questo caso , marmellata di uva fragola, ma si possono usare due marmellate diverse. Utile quindi, anche per usare vasetti di marmellate già aperti, da finire.
Stendere il primo disco di pasta frolla, molto più grande rispetto alla teglia , calcolando che dovrà salire sui bordi di circa 4 – 5 cm.

Appoggiare la pasta sul mattarello ben infarinato e passare la pasta nella teglia, regolando l’altezza del bordo, cercando di farlo uniforme. Mettere sul fondo uno strato di marmellata.

Stendere, un disco piccolo, con l’altra pasta frolla ed appoggiarlo sulla marmellata.

Mettere altra marmellata, e , con i ritagli di pasta frolla, fare le strisce di decorazione.

Infornare in forno già caldo a 180° per circa 25 – 30 minuti.

Golosa questa crostata due strati con marmellata di uva fragola, semplice da preparare con avanzi di pasta frolla.

Ottima questa crostata due strati con marmellata di uva fragola , ma se ti piacciono le crostate, su questo blog ne puoi trovare tante tante, usando la funzione “cerca” , oppure entrando nella categorie crostate. Altra grande scelta di crostate facili e golose, le puoi trovare su ricettegustose.it , come da link che segue: