7 Settembre, 2022
Croissant salati pasta sfoglia all’ ortica spinaci e cotto
Croissant salati pasta sfoglia all’ ortica spinaci e cotto per un antipasto super sfizioso e facile da preparare ! Per preparare questi croissant ho usato la mia pasta sfoglia all’ortica, una pasta sfoglia preparata in casa, semplice e buonissima ! Negli ingredienti , puoi trovare il link alla ricetta per preparare la pasta sfoglia all’ortica!
Ingredienti:
pasta sfoglia all ortica
1 tazza di spinaci lessati
100 gr. di prosciutto cotto
olio extra vergine di olive
sale
1 spicchio di aglio
Preparazione:
Preparare la pasta sfoglia all’ortica come da ricetta.
Stendere la pasta sfoglia , ottenendo un lungo rettangolo largo circa 10 cm. https://www.ricettegustose.it/impasti-base-salati/pasta-sfoglia-ortica.php
Tagliare a cubetti piccoli il prosciutto cotto. Tagliare sottilissimi gli spinaci e ripassarli in padella con uno spicchio di aglio, olio e un pizzico di sale.
Mettere al centro di ogni triangolo , in basso nella parte più grande, un pochino di spinaci e di prosciutto cotto .
Iniziare ad arrotolare i croissant, pigiando subito ai due lati, del ripieno per non farlo uscire, continuare quindi ad arrotolare il croissant, tirando un pochino con una mano la punta del triangolo.
Mettere tutti i croissant nella teglia coperta da carta forno e cuocere in forno già caldo a 200°, fino a che risultano gonfi e dorati.
Appetitosi questi croissant salati pasta sfoglia all’ ortica !
